JOYEUX NOËL A TOUS!! J ai oublier de noter la cuisson de la tarte!!!!; Après avoir dépose les bananes sur la pâte mètre au four THERMOSTAT 6-7 180-200 degrés pendant 30a40min surveiller si c est trop cuit c est du carton ,a la sortie saupoudrer de coco.......vous connaissez la suite .BON APPETIE !! fin de la faim.
Aujoudhui j ai fait cette tarte que j avais tres envie de faire depuis tres longtemps,je me rappelais ce parfum de banane quand la tarte est entrain de cuire,et ce gout dans la bouche accompagne du chocolat un vrais regal!donc je l ai faite mais je l ai ratee,trop cuite, la pate c est du carton et j aurais du mettre du chocolat moins titre en cacao,mais le parfum je l ai quand meme retrouve.Je vous confie quand meme la recette:je la referais!!:Une pate a tarte sucre deja prete de bonne qualite Oubien se la faire:250g de farine,125g de beurre,1oeuf,1cuillere a soupe de sucre glace;couper le beurre en petit morceaux dans un saladier,y ajouter le sucre glace et l oeuf entier batut malaxer le tout servez vous de la main c est mieux pour que ca devienne un pomade;y ajouter la farine et une pincee de sel en un bloc malaxer le tout tres rapidement pour former une boule que vous laisserez reposer (il faut la travailler tres vite sinon vous aurez du carton);lorsque la pate a reposer l etaler dans un moule a tarte et la placer au refrigerateur.Pendant ce temps couper 4 belles bananes bien mure, parfume,en rondelles que vous poelerez avec un peu de beurre si vous voulez,vous pouvez les flamber avec du rhum ambre,quand c est pret,les deposer sur la pate que vous avez piquez avec les dents d une fourchette.Soupoudrez d un peu de noix de coco pas trop car ,n oubliez pas que c est une tarte a la banane avec tout son parfum.Maintenant vous allez faire fondre le chocolat noir (titre a 50% pour cette recette cest mieux car un peu plus gras que celui de 70%) avec un petit peu de lait sur feu doux en remuant,oubien au micro-onde;couler ce chocolat(200g)sur les bananes et soupoudrer encore d un peu de noix de coco RAPE si vous ne l aviez pas compris.SENTEZ MOI CE PARFUM!!FERMEZ LES YEUX ET GOUTEZ, LE PARADIS TROPICAL!.Bon j ai ecris un roman, je joins malgres tout la photo, peux mieux faire. vous m en direz des nouvelles.A LA PROCHAINE JE REVEILLONNE;JOYEUX NOEL!!!.
j aime peindre des paysages et faire de la pâtisserie en particulier surtout au chocolat en ce moment,j ai toujours été une gourmande et ma mère me dit que je serais capable de la vendre pour un gâteaux.
